Les plus belles recettes à faire avec des filets de cabillaud

Name: Les plus belles recettes à faire avec des filets de cabillaud
Prep time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: filets de cabillaud

Assiette de filet de cabillaud, asperges vertes et champignons

Les filets de cabillaud se cuisinent de bien des façons. Photo par HLPhoto

Apprécié pour sa chair blanche et sa saveur délicate, le filet de cabillaud s’adapte à tous les modes de cuisson, au four, à la vapeur ou à la poêle, et s'intègre dans de nombreuses recettes faciles et savoureuses.

Avec lui, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies ! Filet de cabillaud à la florentine, filets de cabillaud au citron et aux brocolis ou pourquoi pas le fish and chips, quelle recette avez-vous décidé de cuisiner aujourd'hui ?

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Dos de cabillaud Dugléré

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L'harmonie cosmique de la terre et de la mer.

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Meilleures recettes de filets de cabillaud et de tomates des Gourmets

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Caldérade de cabillaud

A Prendre Sans Faim

Une recette traditionnelle portugaise qui se prépare avec des couches de filet de cabillaud, de pommes de terre, d'oignons, de tomates et de poivrons que l'on cuit lentement au four dans de l'huile d'olive et du vin blanc sec.

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Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].